Soppor

  • 14 Recept
Blomkålssoppa på 20 minuter

Blomkålssoppa på 20 minuter

Vissa dagar har man knappt tid att laga lunch eller en lättare middag. Då passar detta recept perfekt eftersom man har en god soppa framför sig på max 20 minuter
Cowboy soppa

Cowboy soppa

Barnens älskade soppa, cowboy. Vilket barn tycker inte om den. Här hemma älskar alla den. Brukar även göra några pannkakor och även servera lite bröd till den
Kryddig soppa med vitkål och rödbetor

Kryddig soppa med vitkål och rödbetor

Det här är en lite annorlunda variant av kål och rödbetssoppa som jag kokade ihop häromdagen. Eftersom soppan innehåller kryddor som används i Mellanöstern så valde jag att servera den med orientaliska tunnbröd fyllda med hummus
Het morotssoppa med smak av citron

Het morotssoppa med smak av citron

Hej på er. Soppa på hösten är väl ett säkert kort va. Det går att variera i all oändlighet och det går att få till en god soppa för en billig peng oxå
Morotssoppa med ingefära och kokos

Morotssoppa med ingefära och kokos

Här ska ni få världens enklaste recept på en av mina favoritsoppor. När jag och mamma var i Köpenhamn förra veckan, åt vi lunch på ett ställe med världens fräschaste salladsbuffé
Timjandoftande vitkålssoppa med vitlök

Timjandoftande vitkålssoppa med vitlök

De första frostnätterna har tagit grepp om naturen och höstvindarna viner. Huttrande gick vi från shorts till långkalsonger över en natt
Saffransdoftande linssoppa

Saffransdoftande linssoppa

Till 2 personer. 1 stor morot. 1 gul lök. 1 chili. 2 vitlöksklyftor. 2 dl röda linser. 1 pkt saffran. 1 msk spiskummin
Marockansk linssoppa

Marockansk linssoppa

Det är så himla gott att göra soppa på av det och med bara några få kryddförändringar blir det ändå stor variation mellan sopporna

Gyllene linssoppa med kokosmjölk

Skölj linserna noga i en sil. Skala och hacka löken. Skala morötterna, dela på längden och skär i stavar eller slantar
Nyttig morot- och linssoppa

Nyttig morot- och linssoppa

Stek morötterna och löken en stund, häll i linserna, kokosmjölken, vattnet och grönsaksbuljongen. Låt koka tills morötterna är mjuka, cirka 15 minuter