Igår gjorde jag denna goda köttfärsomellettenoch den kommer jag sannerligen göra fler gånger eftersom den var så himmla god, och inte var den komplicerad heller
Smeta sen röran på brödet och rulla ihop. 11 msk sweetchilisås. 11 kokt potatis ½ burk tonfisk ½ dl yoghurt 1 msk sweetchilisås Salt Peppar Basilika 1 tunnbrödMosa potatisen med tonfisken, yoghurten, chilisåsenoch kryddorna
Skala och skiva potatis och morot. Skala och hacka lök och vitlök. 300 g köttfärs. 1300 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 4 st potatis 1 st morot 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt peppar 1 tsk kinesisk soja 2 msk hackad persiljaFräs färsen smulig i en gryta med smör. 1Lägg ner allt i grytan och tillsätt, vatten, fond, salt, peppar och soja
Riktigt läcker pastasås med kyckling, vitlök, soltorkad tomat, tomat och spenat. Så krämig och så god. Var försiktigt med salten, du ska ha i parmesan lite senare, det får inte bli för salt
Ansa och skiva svampen och lägg ner i stekpannan tillsammans medchilisås, crème fraiche och fond. Ta kastrullen från värmen och vispa i äggen ett i taget med elvisp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.