Blanda medövrigaingredienser och bre ut över sockrade rabarber och jordgubbar. RabarberpajFör att väga upp rabarberbernas syra gjorde jag en söt och knäckig deg som jag lade över rabarberna och jordgubbarna
Strö över hackad daim och garnera medjordgubbar och mynta. Täck formen medplastfolie. jordgubbar. Blanda mandelmjöl, florsocker och bakpulver i en skål
Jag svängde ihop en grym vaniljsås på krämig kokosmjölk, vaniljstång, äggula & kokossocker till men det passar också bra med något syrligt som exempelvis tjock yoghurt
Det blir enklare att arbeta med en kall deg. efter det kan du pensla lätt med vatten och toppa med t. Sedan blandar du florsocker, vaniljsockret och philadelphiaostentill slät kräm, sedan vispar du i grädden
Vaniljpannacotta, jordgubbar och rabarberkompottmed rosenvattenDen här desserten kom till en dag då jag hade tänkt göra ett nytt försök på min födelsedagstårta, men det visadesig att jag inte hade tid att göra den
Varva rabarber och jordgubbar på botten i en form med löstagbar botten. Nu har jag även överlåtitminrabarberplantatill snäckorna sedan midsommar för att jag ska få lika mycket nästa år med (+ att det är mer oxalsyra i dem nu, vilketiofsoskadliggörs när man har mjölkprodukter till)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.