Servera de wokade nudlarnamed till exempel sweet chilisås och hoisinsås. Hetta upp pannan igen och tillsätt resten av oljan, fräs nudlarnaoch tillsätt sedan grönsakerna
Lägg på lock och låt koka upp snabbt, sänk sedan värmen och smaka av med soja, sesamolja och lime. Koka nudlarnaoch spola dem hastigt i kallt vatten för att avbryta kokprocessen
Garnera medcashewnötternaoch koriandern. Var noga med tiden så att nudlarna blir al denté. Tillsätt sedan nudlarna samt såsen och låt allt få värmas upp tillsammans
Kycklingspett och wokade grönsakermednudlarKycklingspetten. Sila de kokta nudlarnaoch tillsätt dem. lite sweet chilisåsKoka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen
Ingredienser Portioner. 4 3 vitlöksklyftor 1 msk ingefära 4 msk neutral rapsolja ca 1 1/2 tsk chiliflakes ev 1 tsk mortlad sichuanpeppar 1 msk råsocker 4 msk osötat jordnötssmör 4 msk japansk soja ca 1 dl vatten ca 270 g fast tofu 1 förp pak choi (à 250 g) 1 1/2 dl finhackade salta jordnötter 250 g färsk pasta (gärna fettuccine eller tagliatelle) 2 salladslökar Lägg till i inköpslistan
Wokade grönsakermednudlaroch hoisinsåsDet är sällan som woken används nuförtiden, men när det är dags för snabblagade rätter är det ett bra tillagningssätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.