Men det här guacamole-receptet (se nedan) är bara för bra för att inte dela med sig av. Jag har hängt med min mamma, min syrra och hennes familj och lilla Embla såklart
Idag blev det en gryta vars ingredienser kan sammanfattas med lax, broccoli, rödlök, morot, röda linser, tomatpuré, honung, hummerfond, citronpeppar, créme fraiche och vatten
Där sippas det för fullt på hälsosamma lattes boostade med rödbetor. Toppa eventuellt med lite kanel. Med en ökad syretillförsel blir även musklerna mer uthålliga och du kan prestera både bättre och längre
Lägg på lock och låt koka upp snabbt, sänk sedan värmen och smaka av med soja, sesamolja och lime. Koka nudlarna och spola dem hastigt i kallt vatten för att avbryta kokprocessen
Servera de wokade nudlarnamed till exempel sweet chilisås och hoisinsås. Hetta upp pannan igen och tillsätt resten av oljan, fräs nudlarna och tillsätt sedan grönsakerna
Häll ner det i grytan mednudlarna och vänd runt. Använd snabbnudlar i portionsförpackning. Häll ner grönsakerna och häll på lite matolja som du steker allt i en stund tillsammans med kycklingen
Ingredienser Portioner. 4 3 vitlöksklyftor 1 msk ingefära 4 msk neutral rapsolja ca 1 1/2 tsk chiliflakes ev 1 tsk mortlad sichuanpeppar 1 msk råsocker 4 msk osötat jordnötssmör 4 msk japansk soja ca 1 dl vatten ca 270 g fast tofu 1 förp pak choi (à 250 g) 1 1/2 dl finhackade salta jordnötter 250 g färsk pasta (gärna fettuccine eller tagliatelle) 2 salladslökar Lägg till i inköpslistan
Wokade grönsakermednudlar och hoisinsåsDet är sällan som woken används nuförtiden, men när det är dags för snabblagade rätter är det ett bra tillagningssätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.