Mina Favoriter

Mina Favoriter

Mina Favoriter
Grekiska biffar i tomatsås med fetaostsmul

Grekiska biffar i tomatsås med fetaostsmul

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Rostade rotfrukter. Skala rotfrukterna och skär dem i mindre bitar. Lägg på en plåt och tillsätt olja och salt efter smak
Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat

Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat

Ingredienser Portioner. 4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Vit bönsoppa med frö- och fetatopping

Vit bönsoppa med frö- och fetatopping

Ingredienser Portioner. 4 Bönsoppa 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 förp kokta vita bönor (à 380 g) 1 msk smör 1 tsk torkad timjan 1 grönsaksbuljongtärning 5 dl vatten 1 dl vispgrädde 1/2 msk vitvinsvinäger salt och vitpeppar Frö- och fetatopping 100 g fetaost 1/2 msk finrivet citronskal 2 msk rostade solrosfrön Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Rödbetspaj med fetaost

Rödbetspaj med fetaost

Pajdeg. Blanda mjöl och smöret i bitar till en smulig massa, gärna i en matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Spenat- och rödbetspaj med fetaost

Spenat- och rödbetspaj med fetaost

Ingredienser Portioner. 4 1 rulle färdig pajdeg (à 250 g) 1 liten rödlök 500 g förkokta rödbetor 1 förp kokta gröna linser (à 280 g) 200 g bladspenat 2 ägg 2 dl mjölk (3%) 1/2 tsk torkad rosmarin 150 g fetaost 1 msk olivolja 1 krm salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan
Brownie med svarta bönor

Brownie med svarta bönor

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 380 gram svarta bönor , kokta (290 g avrunna) 10 st färska dadlar , urkärnade 100 gram mörk choklad , sockerfri, minst 70% 1 dl kokosolja , kallpressad 2 st ägg 4 msk kakao 2 msk honung , 2-3 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver Köp receptet
Tryffelrisotto med karljohansvamp och parmesanost

Tryffelrisotto med karljohansvamp och parmesanost

Ingredienser Risotto 30 gram torkad karljohansvamp 2 st Schalottenlök(ar) 2 klyfta(or) vitlök(ar) 1 msk olivolja 3 dl arborioris 3 dl vitt vin , torrt, valfritt 8 dl grönsaksbuljong 50 gram smör 100 gram parmesanost , färsk, riven 40 gram tryffel , färsk sommartryffel 1 salt 1 svartpeppar Köp receptet
Domates yemistes - fyllda tomater

Domates yemistes - fyllda tomater

Skölj tomaterna och skär av ett tunt lock. Spara locken. Gröp ur kärnor och mellanväggar ur tomaterna ner i en skål
Fetaost o spenatpaj

Fetaost o spenatpaj

God veggopaj. Denna blev super god. Till en vanlig form. 100 g smör. ca 2 dl mjöl. känn dig fram. 2 msk vatten. ½ tsk salt
Panerad fetaost med tzatziki

Panerad fetaost med tzatziki

Skär osten i bitar. Vänd osten först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Stek osten i en stekpanna med olja tills den fått fin färg
Fetaost och oliver på sötpotatisbotten

Fetaost och oliver på sötpotatisbotten

Pajbotten. Skär potatisen i tunna skivor. Smörj en pajform med olja. Täck formen med ett lager potatis. Pensla med olja, salta och peppra
Inbakad fetaost

Inbakad fetaost

Dela filodegsarken på mitten och lägg på varandra, pensla med smör mellan varje ark. Lägg fetaosten på mitten och vik filodegen så att den täcker osten