www.matklubben.se

Nua Pad Namman Hoy

Name: Nua Pad Namman Hoy
Ingredients: 500 g ryggbiff; 11½ msk sesam olja; 11 msk potatismjöl; 11 msk soja; 1200 g Champinjon; 13 st. Hackande salladslökar; 12 msk ostronsås; 11 msk pressa vitlök; 13 msk olja; 1½ dl vatten; 1500 g ryggbiff 1½ msk sesam olja 1 msk potatismjöl 1 msk soja 200 g Champinjon 3 st. Hackande salladslökar 2 msk ostronsås 1 msk pressa vitlök 3 msk olja ½ dl vattenSkär köttet i tunna strimlor. Lägg det i en skål och häll sesamolja, soja och potatismjöl över. Marinera köttet ca: 1-2 timme., Vänd bitarna då och då i marinaden. Fräs vitlök i oljan tills den har fått färg och lägg i köttet och woka tills köttet är klart. Tillsätt svamp och vatten. Smaksätt med ostronsås och låt allt bli genomvarmt och lägg sist i salladslökar. Om såsen är tunn, rör i lite potatismjöl och rör tills såsen tjocknar.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

500 g ryggbiff
11½ msk sesam olja
11 msk potatismjöl
11 msk soja
1200 g Champinjon
13 st. Hackande salladslökar
12 msk ostronsås
11 msk pressa vitlök
13 msk olja
1½ dl vatten
1500 g ryggbiff 1½ msk sesam olja 1 msk potatismjöl 1 msk soja 200 g Champinjon 3 st. Hackande salladslökar 2 msk ostronsås 1 msk pressa vitlök 3 msk olja ½ dl vattenSkär köttet i tunna strimlor. Lägg det i en skål och häll sesamolja, soja och potatismjöl över. Marinera köttet ca: 1-2 timme., Vänd bitarna då och då i marinaden. Fräs vitlök i oljan tills den har fått färg och lägg i köttet och woka tills köttet är klart. Tillsätt svamp och vatten. Smaksätt med ostronsås och låt allt bli genomvarmt och lägg sist i salladslökar. Om såsen är tunn, rör i lite potatismjöl och rör tills såsen tjocknar.