Nyårsmeny - tips och funderingar. Lax och skaldjurscheesecake. Oxfile med charlottenlök, champinjoner och persilja serverade med rödvinssås och klyftpotatis
Inlägget Glutenfri och vegansk Noodle Bowl på mitt vis dök först upp på Malins driftigheter. Det här är min variant på den trendiga och supertrevliga Noodle Bowl
Hjortronparfait med varm hjortronsylt och mandelskorpa. Nu söker ni efter nyårsmenyer ser vi, och reninnanlår med potatisgratäng, chokladsås och brysselkål, samt hjortronparfait med mandelskorpa, vår nordiska meny med italienska inslag som serverades på julafton, fungerar även utmärkt som nyårsmeny
I flera månader nu har jag provbakat massor av recept och mixtrat och haft mig inför smaktävlingen på Cupcakekalaset då jag vann med mitt bästa recept förra året så var det inte lika enkelt denna gången
Precis innan de ska in i ugnen så formas små bollar av degen och en halv oliv trycks in i mitten. Jag är så glad för både butik och blogg, mina små skötebarn
Röd och härlig blev den med tomater och ajvar relish. Dessutom sken solen in genom köksfönstret (trots oputsat glas) och det blev ännu roligare att stå i köket och pula
Fortsätt med vetemjölet och en nypa salt och knåda degen ordentligt så att det bildas gluten trådar. Strimla löken och stek den i olja tillsammans med kålen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.