Mera matrecept och helgmeny tips..påskdagen 2015...
Att vara mamma och gilla livet
Att vara mamma och gilla livet
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 bitar fläskkarre, skivad eller lite tjockare bit som ni själv skivar i 4 bitar äkta smör
  • olivolja
  • salt
  •  
  • Marinad
  • 2 dl äppelmust
  • 1 dl äppelcidervinäger
  • 1 msk socker
  • 1 tsk salt
  •  
  • Äppelmos
  • 4 syrliga äpplen
  •  
  • Smörstekt potatis
  • 800 g fast potatis
  • 3 msk äkta smör
  • salt
  • 1 näve ruccola
  • persilja
  • 2 schalottenlök Glaze till köttet:
  • 2 dl äppelcider
  • 2 dl äppelmust
  • 1 msk äkta smör
  • salt
  •  
  • Ugn
  • 0.5 l vispgrädde
  • 1 dl Dansukker, Gelésocker multi
  • 1.5 dl finhackade aprikoser
  •  
  • Flarn
  • 50 g smör
  • 0.5 dl farinsocker
  • 3 dl Dansukker Muscavadosirap
  • 6 msk mjöl
  • 2 krm mald kanel
  • 50 g mandelflis
  •  
  • Garnering
  • valfri chokladpralin
  •  
  • Ugn

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.