När man har annat att pyssla med gäller det att hitta på en middag som inte tar många minuter. Idag gjordes den med hjälp av lite halvfabrikat, i detta fallet djupfrysta pommes frites och crème fraîche med kantarell- och cognacsmak som fick agera sås
Detta för att få ut maximal färg och smak. Världens godaste saffransbullar. Jag har sett ett recept på saffransbullar med vaniljkräm eller smörkräm men eftersom jag tycker att vaniljkräm kändes omständigt och inte är så förtjust i smörkräm fick jag inspirationen till de här bullarna med samma fyllning som i philadelphiabullarna
la visat sig har en skyddade effekt på vårt hjärta och honung har utöver en väldigt antibakteriella egenskaper visat sig öka fettförbränningen i våra kroppar
Lax innehåller en bra blandning av protein och nyttigt, s k omättat fett, som ger bra mättnadskänsla, förbättrar relationen mellan bra och dåligt kolesterol och delvis ökar fettförbränningen i kroppen
När den stekts mjuk lät jag tomatpurén och curryn fräsa med en minut, för att få maximalt med smak. Jag har en vän (ja, flera) som är sådär härligt fri, lättsam och otroligt smart på samma gång
Om du, som i fallet med Bradley-röken, har ett separat värmeelemt i röken som du kan ställa in temperatur och drifttid på, får du maximalt resultat om du ställer in värmen på ca 60 grader under en timme, och sedan stänger av värmen och bara har rök de sista 1 timmen och 20 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.