Bryn endiverbåtarna och de grova gurk strimlorna i en het stekpanna med lite olja eller smör, tillsätt blandningen i grytan starx före servering tillsammansmed den fin skurna tryffeln
För er som vill laga till något smarrigt i helgen kan jag rekommendera denna rätt som jag lagade tillsammansmed mina fantastiska syster-söner som båda två arbetar som kock
Skala rödlökenoch skär i klyftor. Skiva filéerna i ganska tjocka skivor lite på snedden och servera med salsan, ugnsbakade rotfrukteroch lättkokta sugarsnaps eller sockerärtor och små broccolibuketter
Kanske lite chili,vitlök, och viltkrydda. Gör egen marinad om du vill, men jag använde en påse av Santa Marias vitlök&örter marinad som var kvar från grillsäsongen
Lägg upp all var för sig eller tillsammans på ett stort fat. Blandaihip allt till marinaden i en bunke och lägg ner kycklingen medans den fortfarande är varm, låt denstå och dra ikylen tills den kallnat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.