Tänk vilket bra sätt att starta veckan på. Dagen började bra, då vi blev bjudna på frukost i matsalen. Så tycker jag vi borde få ha det varje dag, eller i alla fall varje måndag
oregano, timjan eller basilika. Särskilt inte när min ugn har gått sönder vilket jag förträngt i typ tre veckor men nu börjar det verkligen irritera mig så jag måste verkligen ringa en elektriker eller…ugnsfixare eller nåt (vem ska man ringa för att fixa trasiga ugnar
Fortsätt med fyllningen genom att riva mandelmassa och blanda den väl med smör. Gör under tiden vaniljkrämen genom att skrapa ur vaniljstången och blanda med sockret i crème fraiche
Jag blev sååååå glad för jag har längtat efter det här sedan jag fick det hos dom förra sommaren. Vi är lite oense om hur mycket sockerlag man ska ha i jag tycker mer och maken tycker mindre, smaken är ju som baken
Faktum är attjag blir lycklig bara jag tänker på dem. Hur läckert det än må se ut, så är det direkt olämpligt att lägga upp läckerbitarna så här, annat än för ett lockande foto
Här skiner solen från en klarblå himmel och jag är rädd för attdet inte kommer att bli så många storverk gjorda, varken i köket eller någon annanstans Det gäller att passa på och njuta medan det varar
Annars så är vattkoppe-karantänen över, jag och Ofelia har satt frön till paprika, physalis, morötter och lite olika blommor på balkongen, jag är helt insnöad i Kristina Sandbergs böcker om Maj (men fasen vad de fikar hela tiden
Att ange ett exakt recept på köttbullar är ganska svårt, det blir aldrig exakt likadant varje gång. Inbillning eller inte, huvudsaken det smakar bra och det gör det så jag tror jag fortsätter med det ett tag till
1 tsk sylt/marmelad per muffins (jag använde hemmagjord sylt av vinbär och hallon). Sätt fram muffinsformarna (jag använde 6 silikonformar och satte i en muffinspanna och fyllde ut med muffinsformar i pannan
Och så stöter jag på detta recept, smakar precis somjag vill att de skall smaka. Nu är det middag som gäller, det blir rester från lördagens middag… som ni vet så lagar jag alltid för mycket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.