Koka samman i 5 min. Rör ner den i såsen och låt koka ca 5 min. Smaka av och häll eventuellt i mer whisky efter smak, drygt 1 msk. 4 person(er) Ingredienser 2 schalottenlökar 2 tsk smör 2 dl vispgrädde 1 tsk senap 2 msk kalvfond, koncentrerad 5 cl whisky, rökig, 2+1 msk 1 krm svartpeppar, nymald 1 msk farin, brun 2 msk soja, kinesisk 1 msk grönpeppar, (torkad) 1 tsk maizena, majsstärkelse 1 tsk smör
Uppe tidigt idag så jag ska nog hinna med en del innan jobbet, tänkte mig en springrunda för när jag kommer hem från jobbet bärdet av till affären för lite shopping sen mys för hela slanten
1filodeg, (ca 250 g). Tina spenaten i mikron 5 min. Tryck ut 5 ark filodeg i en pajform, ca 26 cm. Grädda pajen mitt i ugnen ca 35 min. Täck över -kanterna med ugnsfolie efter ca 15 min
Efter en hektisk dag på jobbet så är bakning kul och avslappnande tycker jag. Är även perfekta till att göra korvbröd, nu närdetär dax att ge sig ut på vårutflykter
Tillsätt därefter tomatpuré och krossade tomater. Detär en trötthet så kraftfull att den kan få mig att sitta och nicka till under ett möte, trots att jag gick och lade mig i god tid kvällen innan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.