Idag har jag fått baka med 'hemmedäribyns' (Oltokken) allt-i-allo och bagarmästare Elin Thudin. Kavla ut varje degämne tunt med randkaveln, sen med kruskaveln och nagga sen
Bryt chokladen i mindre bitar och smält i micro eller över vattenbad tillsammans medmessmöret. Tryck ut smeten i ett jämnt lager i en form, ca 12*20 cm , klädd invändigt med smörgåspapper. 1 ask messmör á 275 g
Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer senap eller messmör. Jag serverade grytan med ris och grönsaker, men den passar säkert bra med både potatis och pasta också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.