matbröd

matbröd

Fröknäcke

Fröknäcke

1 dl Solrosfrön. 10,5 dl Linfrön. 10,5 dl Pumpakärnor
Stureby levain

Stureby levain

flickr-photo { border. solid 0px #000000. }. flickr-yourcomment { }. flickr-frame { text-align. left. padding. 3px
Levain – ett projekt….

Levain – ett projekt….

Jag har ända sedan jag började baka på allvar varit lite nyfiken på att göra riktigt Levainbröd – d. v
Tunnbröd

Tunnbröd

Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt övriga ingredienser, men spara lite mjöl till utbakningen
Fröbullar bake off

Fröbullar bake off

Smula ner jästen i en bunke. Värm mjölken till 37º. Rör ut jästen i mjölken. Tillsätt olja, salt, linfrö, sirap och mjöl, och arbeta ihop till en smidig deg
Zeinas tortillabröd

Zeinas tortillabröd

1. Blanda alla ingredienser och knåda degen smidig. Gärna 5 min för hand eller lite längre i bakmaskinen
Enkelt gjutjärnsbröd

Enkelt gjutjärnsbröd

8 dl vetemjöl. 11,5 tsk salt. 11 tsk torrjäst. 14 dl vatten, kallt. 18 dl vetemjöl 1,5 tsk salt 1 tsk torrjäst 4 dl vatten, kalltBlanda de torra ingredienserna i en stor skål med en sked eller träslev
Kikärtsbröd - Chickpea bread

Kikärtsbröd - Chickpea bread

Kikärtsbröd - Chickpea bread. 18 april 2018, 22. 02. English below. Dessa brödbullar eller tekakor kanske vi kan kalla det, blev vi inspirerade av från Lina Wallentinson
Engelska Scones i långpanna

Engelska Scones i långpanna

Engelska Scones i långpanna. 17 maj 2019 @ 19. 42. ENGELSKA SCONES I LÅNGPANNA. 4 dl vetemjöl1 msk bakpulver60g rumsvarmt smör3 tsk strösocker1 1/2 msk uppvispat ägg1 dl mjölk 3%1/2 dl vispgrädde