receptfavoriter.se

Laxgryta med potatis

Name: Laxgryta med potatis
Ingredients: 500 gram laxfilé; 11 morot; 1600 gram fast potatis; 15 dl vatten; 11 tärning fiskbuljong; 10,5 purjolök; 12,5 dl grädde; 11 krm salt; 10,5 krm vitpeppar; 14 citronklyftor till servering (valfritt)Skala morot och potatis. Skär i tärningar ca 2x2 cm stora. Koka morot och potatis i en gryta i vattnet med fiskbuljongtärningen i 10 minuter. Tärna laxen i 2x2 cm stora bitar. Skär till fyra klyftor citron till servering. Skölj och strimla purjolöken. Tillsätt purjolöken och koka i fem minuter till. Slå i grädde, koka upp och smaka av med salt och peppar. Lägg i laxen och låt koka upp. Servera laxgrytan med citronklyftan.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

500 gram laxfilé
11 morot
1600 gram fast potatis
15 dl vatten
11 tärning fiskbuljong
10,5 purjolök
12,5 dl grädde
11 krm salt
10,5 krm vitpeppar
14 citronklyftor till servering (valfritt)Skala morot och potatis. Skär i tärningar ca 2x2 cm stora. Koka morot och potatis i en gryta i vattnet med fiskbuljongtärningen i 10 minuter. Tärna laxen i 2x2 cm stora bitar. Skär till fyra klyftor citron till servering. Skölj och strimla purjolöken. Tillsätt purjolöken och koka i fem minuter till. Slå i grädde, koka upp och smaka av med salt och peppar. Lägg i laxen och låt koka upp. Servera laxgrytan med citronklyftan.