Börja med att smälta smöret och fräsa löken tills den blir blank. Krydda med lite nymalen peppar. Lägg potatis, broccoli ochlax i en smord eldfast form
Jag sökte middagsinspiration genom att titta på olika receptlappar som fanns på Ica Kvantum (finns också på nätet) och fastnade för laxmedbladspenatochpasta som lät spännande och gott
Tärna laxenoch lägg ner, rör försiktigt och låt laxen svettas lite. Jag funderade över vad jag skulle göra av dem och tänkte först att jag skulle göra någon slags crepes med champinjonfyllning men det kräver lite bättre planering än vad jag hade över tyvärr
Skär laxen i kuber. Hacka vitlöken o blanda med crème fraiche, grädde och vin i en kastrull. Spola den nästan kall under rinnande vatten och ringla lite olivolja, blanda
Här har tomaterna fått värma sej tillsammans med sina vänner balsamvinäger, basilika och vitlök en stund, innan dom hamnat tillsammans med en bit grilla lax på pasta
Häll av vattnet och rör ner laxenoch sparrisen i den varma pastan. Tärna laxen i cm-stora kuber. Pressa ur någon msk citronsaft och smaksätt såsen med saften, citronskalet och vitpepparn
Jag var jättesjuk och fick ligga kvar på sjukhuset i flera veckor med antibiotikadropp, men när jag så småningom frisknade till så pass att jag kunde äta kom de söta nunnorna varje morgon - frasande och styvstärkta i sina stora dok - och frågade vad jag ville ha till mat
Pastamed kallrökt laxoch babyspenat. Tillsätt laxenoch smaka av med salt och peppar. Nu när det är läge att använda upp resterna av julmaten passar det ju utmärkt att koka en pastamed kallrökt lax
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.