Vänd runt och krydda med chiliflakes. Väldigt ofta hittas påsar med trist sallad eller spenat i kylen. Tillsätt resten av spenaten samt grovt hackad basilika
Tillsätt sköljd, hackad basilikaoch toppa med mozzarellabitar. Häll av pastanoch blanda med såsen. Torka av auberginen med hushållspapper och stek den i en ny panna med olivolja i ett par minuter så den får lite färg
Skär fläskytterfilen i skivor och krydda med salt, peppar och salvia och stek skivorna i smör/rapsolja tills de fått fin färg, ej för länge då blir de torra
Servera med valfri pastaoch shitloads of parmesan (om du är Rille). Med kökstjänst avser vi att en familj ansvarar för att laga lunch och middag, inklusive diskning
Häll tillbaka den avrunna pastanoch blanda runt tillsammans med finhackad basilika. Medanpastan rinner av i ett durkslag blandas smör, grädde och creme av soltorkade tomater i kastrullen
4 4 port pasta 1 kruka basilika 65 g ruccola 1/2 dl pinjenötter 1 dl riven parmesanost 2 vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1/2 dl rapsolja salt och peppar 8 soltorkade tomater 50 g getost Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.