Långlagad gryta på picnicbog med chorizo och tre sorters paprika. Krydda dem med salt och svartpeppar. Serverad med polenta gav den mig den energikick jag behövde inför en kväll i simhallen med dubbla simskolepass
Lägg i spenat och rucola och låt koka med någon minut. Ruccola är något som vi alltid får över och som ligger där i sin påse tills det blir dags att kasta den
Blanda gul lök, paprika, vitlök, chili och övriga kryddor i boten av grytan. Just vid detta tillfälle slapp jag överväga detta alternativ, då höstens första långlagade gryta till ochmed blev bättre än förväntad
Lägg upp rödbetor, lök, sallat och kapris på ett fat, tillsammans med den rökta fisken. Mmmmums - Rökt sik med rödbetor och fetaost, och - naturligtvis - kall öl och tunnbröd
Det var längesedan jag åt rökta musslor och de kommer numera defenitivt att komma upp på rankinglistan över att tillagas lite oftare, dessutom perfekta att ta med sig i båten om man nu inte har kyla
För att få lite variation samtidigt som de passar ihop bestämde jag mig för en snitt påkallrökt lax med en ceviche-inspirerad fyllning på spansk peppar, mango, limeskal och Philadelphiaost
Jo, nästan varje kväll så har jag somnat in en stund med trollet efter godnattsagan, sen har jag gått upp och likt en zombie satt mig i soffan brevid Mich och somnat igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.