Fyll det förgräddade pajskalet med kycklingblandningen. Skär fetaosten i tärningar. 75 g fetaost. Arbeta ihop pajdegen och tryck ut i en pajform, förgrädda i 200 grader ca 15 minuter
Köpte ett stort knippe för ett par veckor sedan, som jag förvarat i kylen och hunnit använda till grönkålspasta, grönkålssallad, i diverse färskpressade juicer, för att i helgen göra slut på det sista i denna kycklingpaj
Häll sedan på äggstanningen och toppa pajen medfetaost och blandade småtomater. " Och magens vilja är ju lite av min lag så med paj i sikte startade jag middagslagningen
I fredags när jag gjorde kycklingpaj hade jag ägg, fetaost, soltorkade tomater och smaksatt crème fraiche som behövde användas upp så då var det inte så svårt att välja smak på pajen
Här är en kycklingpaj fylld med diverse godsaker som vi bjöd på för ett tag sedan. Fräs upp spenaten i smör, kläm i en vitlöksklyfta och låt fräsa med en stund
Lägg alla ingridienser utom ägget till pajskalet i natberedaren och mixa ihop till en deg, kläm ut degen i en ugnsform eller större pajform och vispa ägget och pensla skalet med
Späd med grädde och svampspad. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Nagga botten med en gaffel. Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.