Kyckingpasta med smak av curry och chili
madeleines recept
madeleines recept
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Idag blev det måndagspasta innehållandes kyckling, curry, chili och en massa annat gott!
  •  
  • Du behöver för 3-4 personer
  • 500 gram kycklingfilé
  • 1 lök 1 röd paprika
  • 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja
  • 0,5-1 msk curry
  • 1 tsk gurkmeja
  • 0,5 tsk cayennepeppar
  • salt
  • 0,5 tsk sambal oelek
  • 1 dl chilisås
  • 1,5 dl crème fraiche
  • 1,5 dl grädde
  • 1 dl vatten
  • lite kycklingfond alt. hönsbuljong
  • Pennepasta
  •  
  • Gör så här
  • Koka pastan enligt anvisningarna, vi använde fullkornspenne.
  • Skär lök, paprika, kyckling och stek i olja, pressa i vitlöken. Stek tills kycklingen är klar.
  • Krydda med curry, gurkmeja, salt, cayenne och stek allt en stund.
  • Häll på chilisås, crème fraiche, grädde, vatten och fond, låt puttra en stund.
  • Då pastan är klar blanda ner i såsen och rör om. Servera med en sallad!

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.