Den här smarriga grytan, som vi käkade häromdagen, är influerad av det nordafrikanska köket. Grytan innehåller bland annat champinjoner, katrinplommon och haricots verts (gröna bönor) och är smaksatt med harissa och en härlig kryddblandning, ras el hanout, som jag hittade på bloggen 'Strenght and sunshine' (se här)
P Men trodde inte att det gick att göra någon bra vegetarisk korvstroganoff. Hittade en vegetarisk ”falukorv” på Ica maxi Det ser nästan precis ut som en vanlig falukorv
Koka pastan inte helt mjuk i lättsaltat vatten, låt rinna av i durkslag, blanda pastan med oljan. Förväll och hacka spenat/mangold, lägg åter i kastrull
Idag är det måndag och även om jag för tillfället befinner mig på en flygplats i Berlin ska jag såklart ge er inspiration till denna veckas vegetariska recept
Ny vecka = nytt vegetariskt recept. Denna maträtt är en vegetarisk favorit hemma hos oss då den är god, billig och tillagas med råvaror man oftast har hemma
Skär upp korven i delar, så man vill ha dem. Skär upp löken och bryn dessa två tillsammans. När korven börjar få färg är det klart, och man häller i krossade tomater
Den bästa vegetariska korvstroganoffen. Har du något tips på god vegetarisk husmanskost eller någon tråkig rätt som blir otippat god med några små justeringar
men, som sagt, denna kryddiga kikärtsgryta fick tummen upp av alla. Har fortfarande ambitionen att åtminstone en dag i veckan äta vegetariskt, och idag delar jag med mig av ett recept som gick hem hos alla här i familjen
Meat-free Monday igen och vegetariskt blir ju mer och mer populärt överallt. Det vill jag visa med denna superenkla – och så goda – vegetariska vardagsrätt som tar ca 15 minuter från start tills det är klart
Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mkt smarriga. Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mkt smarriga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.