Mina Favoriter

Tex Mex-inspirerad majs- och potatissoppa

1 gul lök. 1 liten burk majs (160g). smör + olja att steka i. 700g potatis. 1 liter vatten. salt, svartpeppar

www.landleyskok.se

Fisk i god chilisås med paprika, gräslök och ost

I Nadjas kök

Koka soppa på en spik - Spenatsoppa, 4-6 portioner

Att äta mer grönt ligger helt klart i tiden. De vegetariska recepten på vår blogg har många läsare och jag hoppas verkligen att vi kan inspirera till ett grönare liv

Elsas Skafferi

Vegetarisk Tom Kah

Foto. Johannes Wätterbäck. I välsorterade matbutiker brukar det finnas en kryddpasta som heter Tom Ka, av märket Lobo

Farbror gröns recept

Dillbakad fisk med gröna ärter

www.ica.se

Vegetarisk Medelhavspaj med soltorkade tomater

www.vegomagasinet.se

Vegetarisk lasagne med halloumi – veckans Meat Free Monday-recept

www.sporthalsa.se

Vegetarisk gryta med zucchini och kikärtor

2 gula lökar. 3 stora vitlöksklyftor. 1 broccolihuvud (250g). 1 stor zucchini. 2 tomater. 1 stor burk hela champinjoner

www.landleyskok.se

Tomatpaj

Hacka smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop degen. Låt jäsa 30 min i kylskåp

Matklubben.nu

Smakrik quorn

Detta recept var lätt och gott. Taget från någon engelsk tidning. 1 stor gul lök, hackad. 150 g champinjoner

Salt och Sött

Vegetarisk pastasallad

400 g pastaskruvar (färgglada). 11,5 dl sweet chilisås. 11,5 dl gräddfil. 11,5 dl majonnäs. 13 dl crème fraiche

www.matklubben.se

Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Det är en av mina favoritingredienser som jag ofta använder när jag lagar mat. Värmande, krämig vegetarisk currygryta

Angelas Heaven

Glutenfri vegetarisk pizza med färdig pizzabotten, paprikakräm och champinjoner

Jag brukar ju säga att jag oftast lagar all mat från grunden. Men det finns undantag. Ibland testar jag glutenfria nyheter, om inte för annat så för att kunna berätta för er om sånt som dyker upp i affärerna