Vi har i flera år ätit denna morotssås då och då. Fräs vitlök i en stekpanna med lite olja. En perfekt rätt om man vill ha en enklare och ”snällare” vegetarisk rätt att introducera till barnen
Den här underbara såsen med morötter, champinjoner och ajvar är en enkel och billig vardagsrätt. Nu ska jag bara sätta på lite trevlig julmusik så att jag kommer i rätt stämning för tomtar, granar och adventsstjärnor
Blanda medpastanoch lägg i en gratängform som är smord. Klipp spenaten i mindre bitar och blanda med keson och resten av ingredienserna men spara hälften av osten
Riv grönsakernaoch halloumin med ett rivjärn eller i en matberedare med rivjärns funktion. Lägg grönsaksbiffen i pannan och tryck ut smeten med en stekspade och forma till en rund fin biff
Men om man blandar det med lite söta morötter och palsternacka så får man också den där goda salta smaken tillsammans med den lite sötare smaken från rotfrukterna och det blir riktigt riktigt mumsigt
Motion i olika slags form är något som bör ingå i allas vardag anser jag. Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.