Nu är det långt mellan gångerna det kommer något inlägg här. Det har hänt rätt mycket runt i kring en att det har varken funnits tid eller tanke att blogga
Servera med ris Korvgryta "thai style". Gryta är ju den perfekta maten. Allt i ett, minimalt med disk, perfekt storkok, bra matlåda och värmande gott denna tiden på året
Detta är ett klassiskt grillspett med tydliga smaker från Asien. Inte helt olikt dom där fantastiska spetten som du brukar kunna köpa i varje gatuhörn i Thailand
500-600 g ren kycklingfilé, benfri, från lår eller bröst sesamolja matolja 2 klyfta vitlök färsk ingefära limeblad 1 citrongräs 800 ml kokosmjölk ca 0,5 hönsbuljongtärning honung sweet chilisås ev chilifrukt broccoli shiitakesvamp 200 g äggnudlar
Bara måste dela med mig och spara receptet på de grillade räkorna vi åt, så hiiimla gott var det. Älskar att hitta såna här nya recept på smårätter och tillbehör
Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Här kommer receptet på en riktigt god korvgryta somblev mycket uppskattad när jag serverade den. Ugnsrostade grönsaker var jättegott tillsammans med korvgrytan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.