500-600 g
ren kycklingfilé, benfri, från lår eller bröst sesamolja matolja 2 klyfta vitlök färsk ingefära limeblad 1 citrongräs 800 ml kokosmjölk ca 0,5 hönsbuljongtärning honung sweet chilisås ev chilifrukt broccoli shiitakesvamp 200 g äggnudlar
Här är ett liknande recept, med räkor istället för kyckling. Nudlar, ris eller sallad. Här kommer recept på het kycklinggryta thai, som jag nämnt i ett tidigare inlägg
Efter en dags vandring i djurparken så var man ganska trött, middagen i dag fick bli en enkel men endå väldigt god kycklinggrytamed kokosmjölk och nudlar
Allt i ett, minimalt med disk, perfekt storkok, bra matlåda och värmande gott denna tiden på året. I dag blev det en variant på stroganoff med thailändska smaker
Igår kväll var jag ute och åt tillsammans med mina kollegor på Båtsmannen i Växjö. Låt puttra samman ett par minuter, och lägg sedan ner äggnudlarna i grytan
Slå detta över musslorna och garnera med sesamfrön och koriander. Knivmusslor "Thai style"Perfekta som en härlig förrätt eller som tilltugg till drinken
Allt i ett, minimalt med disk, perfekt storkok, bra matlåda och värmande gott denna tiden på året. I dag blev det en variant på stroganoff med thailändska smaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.