På dagens middags meny kommer det inte finnas med Chutney, tror inte det passar till stekt torsk med nypotatis men, efter en grillhelg är jag /vi, familj som gäster helt besatta
Att göra egen mango chutney är superenkelt och blir kanongott, passa på nu när mangon är som finast. Det gör inget om mangon inte är riktigt mogen, eller för den delen lite övermogen, använd 1 eller 2 chilifrukter beroende på hur stark chutney du vill ha
Hej. Vilket underbart väder vi haft idag. Sol och vinterkyla. Imorse efter att jag skjutsat min man till jobbet så stannade jag och min lilla bebis till vid slottsparken i stan för att gå morgonrundan
Det här är min mors recept på hemgjord ketchup/chutney som hon gör på egenodlade tomater. Utöver att servera den som ett härligt chutneyliknande tillbehör till grillat eller annat är den också en utmärkt smakgivare till fiskgrytor och andra grytor
Häll upp i glasen och skär en skåra i kiwiskivorna och häng upp dem på glaset. Skala kiwifrukterna och skär dem i skivor, lägg undan 4 kiwibitar som ni sedan använder som dekoration till era glas. I mixern häll i kiwibitarna tillsammans med mjölken, sockret och isbitarna och mixa i cirka 3-4 minuter. 5 kiwifrukter
Men dagen blev bättre när jag kom hem och Moa tipsade mig om ett recept för kiwismoothie, de flesta av oss äter allt för lite frukt och grönt i vår vardag, så detta är ett utmärkt, enkelt och gott sätt att få i sig lite gröna godsaker
Värt att tänka på är att chokladen smälter rätt snabbt när det är varmt, så därför har jag här satt den chokladdoppade kiwin på träpinnar för att (förhoppningsvis) minska risken för kladdiga fingrar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.