Blanda pastanmed såsen och tillsätt citronsaften, hälften av ruccolan samt de soltroakde tomaterna. Servera med resten av ruccolanoch ett glas vitt vin till
Färsk ruccola. Övriga ingredienser blandas i skålen medpastanmed creme fraischen. När det är sommar är jag ganska bekväm när det gäller mat och iallafall när jag ska ha med
Här blev det en varm pastasalladmed serrano, tomat ochruccola. Toppa med. Här lämnar den sista dockan Göteborg och siktar Vinga mot sin färd mot Holland eller vart den nu skulle
4 4 port pasta 1 kruka basilika 65 g ruccola 1/2 dl pinjenötter 1 dl riven parmesanost 2 vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1/2 dl rapsolja salt och peppar 8 soltorkade tomater 50 g getost Lägg till i inköpslistan
Sen är det klart att njuta, jag serverade salladen tillsammans med ett glas gott rött vin. Krydda med salt, svartpeppar, en nypa socker, olivolja, vit balsamvinäger samt lite citronsaft
Krydda med en god olivolja, lite citronsaft, salt och svartpeppar. Jag la ruccola på ett stort fat, rev bresaola i lagom ätbara bitar , på med massa grovriven parmesan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.