Till riset åt vi grillade räkormed en lime- och koriandermarinad. Så gott tillsammans medräkorna. Hacka den färska koriandern och blanda medrisetoch servera med limeklyftor
Tina räkorna. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen i vatten med en grönsaksbuljongtärning. Skär bort den träiga delen på broccolistocken och skär till mindre bitar – skala stocken med en potatisskalare om den är träig
Skala räkor, morötter och ingefära. Krydda med peppar. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skär morötterna i små tärningar och riv ingefäran fint
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.