Tillsätt hackad lök ochvitlökoch fräs den gyllenbrun några minuter. Tillsätt kanel, koriander och oregano och låt köttet fräsa tillsamman med kryddorna
Dessa köttbullar med lammfärs blev underbart goda. Grekiska köttbullar med oregano, vitlökochkanel4 portioner (eller minst det dubbla om det är en buffé)500 g lammfärs (eller nöt)1 ägg1 msk vatten1 tsk salt2 krm svartpeppar½ tsk kanel2 tsk oregano1 pressad vitlöksklyfta2 msk fryst persiljaBlanda samman samtliga ingredienser. Häll över ett par deciliter vatten och puttra färdigt under lock, 5-10 minuter
Jag serverade det tillsammmans med mina hemmagjorda hamburgare och en vitlöksoch persiljesås. Att lyxa till tillbehören man äter till maten är värt så mycket ochmed enkla metoder och knappt nåt jobb får du dundergoda ugnsbakade potatisklyftor
Skär köttet i mindre bitar, bryn i stekpanna och lägg sedan över i en större gryta. Tillsätt buljongtärningarna, lök, morötter, (klyftade) vitlöken, pepparkorna & lagerbladen
Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto. Stek kyckling i en panna, pressa ner vitlökoch salta och peppra
Tillsätt buljongtärningarna, lök, morötter, (klyftade) vitlöken, pepparkornen och lagerbladen. Skär köttet i mindre bitar, bryn i stekpanna och lägg sedan över i en större gryta
Tillsätt buljongtärningarna, lök, morötter, (klyftade) vitlöken, pepparkornen och lagerbladen. Skär köttet i mindre bitar, bryn i stekpanna och lägg sedan över i en större gryta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.