Vispa grädde ganska hårt, inte till smör men den ska ligga kvar i bunken när du vänder på den. När dulce de lechen har svalnat brer du på den på den understa bottnen
Att laga detta tar knappt 45 minuter från att du bestämmer dig tills det står på bordet. Hur gott är inte en vällagad en portion isterband med dillstuvad potatis
Jag har en förkärlek till rullader. Nu tar det lite tid att få dem så där perfekt möra och goda men man behöver ju inte stå och titta på dem då utan är fri att göra något annat
inget lock på. Lägg skaldjuren i en djup tallrik och slå på soppan. Spara 1 kräfta med skal på per portion. Lägg ner skalen i kastrullen och fyll på med ca 1,5 l vatten
Finns det något bättre sätt att fly regn och höstrusk än att sätta sig ner vid dukat middagsbord en vardagskväll med några tända ljus, förse sig med ypperst trevligt sällskap och servera något mättande som får smaklökarna att vakna till på ett mycket angenämt sätt
Från och med imorgon och hela året framöver kan ni läsa om Årets kock på Husmorsbloggen. Alla har de vackra blommande tallrikar med mycket fokus på nordiska kryddor och lokala ingredienser
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.