Det är Leilas chocolate chip cookies med kanel. Jättegoda är de och enkla att lyckas med. Det finns ingen hejd på fördelarna med de här små godingarna, så testa
En av mina favoritkakor till jul är dessa spröda goda kakor med härligt julig kanelsmak. Arbeta samman matfettet med socker, vetemjöl, potatismjöl och bakpulver till en deg
Kavla lite på saffranspåsen med en vanlig kavel. Platta till längderna lite med en gaffel, se bild. Julkakor - Kolasnittar med saffran - Härligt julig kaka med saffran som är lätt att baka (ca 24 st)
300 g pepparkakor75 g smält smörToppa kakan med vispgrädde. Sätt ugnen på 175 grader, krossa pepparkakorna i en mixer o häll på smält smör och tryck ut i en form med löstagbarkant
Rör rumsvarmt smör, socker och vaniljsocker poröst, gärna med elvisp. Blanda mjöl, grovt krossade valnötter, hackade aprikoser, russin och apelsinskal, och rör ner i smeten tillsammans med apelsinsaft
Lös upp bikarbonat med vatten och rör ner den tillsammans med kryddorna i sockerblandningen. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem i mitten av ugnen under 5-7 min på 200 grader (varmluftsugn 180 grader)
Är lite besviken på mig själv och att jag inte bidrog med något initiativ i år. Tycker det är så bra på alla sätt, ett grymt bra program med riktigt roliga programledare i år och alltid bra ändamål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.