Jag äter alltså alltid extra smör till min mat, inteminst för att det gör maten så mycket godare. Våren kom igår efter en väldigt regnig och kall vinter, så vi hade det alldeles underbart i grönskan
Visst finns det de som är fattiga och inte har råd att äta kött och ost så ofta, men då kommer proteintillskottet från bönor, kikärtor och linser som konsumeras i stor mängd
Häll ut på en plåt med bakplåtspapper lägg ett bakplåtspapper över, kavla tunt ut till kanterna. Inte trodde jag att detta skulle bli sååå gott och så nära pasta-smak som det gjorde och så enkelt och snabbt att tillaga
Nåja, nog om det och över till maten vi just satt i oss, för hur det än är så måste man försöka få något i magen annars är man inte till någon nytta och stöd för andra i ens närhet
Efter att vi varit flitiga med trimmern i trädgården på landet har vi blivit rikligt belönade och jag har dessutom sett möjligheter till en lovande skörd bakom min grannes lada
Nötterna ska inte bli brända. Smält undr tiden mjölkchokladen i en skål över sjudande vatten. Rosta hasselnötterna i stekpannan eller i ugnen på 225 grader i 5-15 minuter
Rosta mandlarna i en torr stekpanna i ett par minuter. Låt stå i 10 minuter. Grädda i 175 grader i ca 25 minuter. Sätt tillbaka plåten i ugnen och låt torka i ca 40 minuter
En krämig potatisgratäng är inte fel att servera till. Smaka av kryddsmeten och se om du behöver tillsätta någon krydda innan du häller i hacket från fetaosten, tomaterna och mozzarellan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.