Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajenäven bacon eller liknande
Jag brukar förbereda så mycket av julmaten som bara går så att jag kan ta det lugnt och njuta av julfriden på julaftonen istället för att fara runt som ett skållat troll i köket
örtsalt ochmalen vitpeppar. God köttfärs- och grönsakssoppa. Bryn köttfärs och stek grönsaker mjuka i stekpanna, salta och peppra, lägg över vartefter i stor kastrull
Enmycket smakrik och mättande maträtt som jag definitivt kommer att göra fler gånger. Den här sagolikt goda linscurryn med blomkål och morötter rörde jag ihop häromdagen
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Mycketgod pasta, med fin tryffelsmak och som passade mycket bra ihop med den parmmesanstinna såsen. Maten jag lagade idag blev så godoch då blev jag sugen på att matblogga igen
Det här receptet är för alla där ute lika mycket som för min mamma. Min mamma får massor av riktigt goda äpple från farmors trädgård ochäven om dem inte är jättestora och perfekta i formen har dessa äpple utsökt smak och sötma
jo Rantafar grillade sparris också,och vi åt jordensgodaste tunnbröd till bakat i Nordmaling. Kommer inte på att jag tillsatte något mer,men man kan ju alltid smaka avoch komma på egna favoritkryddningar
Pia, precis som jag, kommer ifrån trakterna kring Mälarenoch är båda uppvuxna med insjö, insjöfisk, roddbåtar, dopp i sjön med dy mellan tårna och att meta abborre
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.