Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
Så det fick bli en het gryta idag, tog lite extra chili så att man blev varm… hihi. Nu är det lördag och jag skall komma på ett recept, skulle helst ha velat grilla men det är fortfarande kallt och när vi grillar vill vi sitta ute och äta
Använd en rund 2-litersform eller 8 portions- suffléformar. DAG 1. Glasering. Koka socker, citronsaft (10g) och vatten till en guldgul karamell som börjar ryka lite
Har fortfarande ambitionen att åtminstone en dag i veckan äta vegetariskt, och idag delar jag med mig av ett recept som gick hem hos alla här i familjen
Vilken underbar dag det har varit idag, rena sommardagen. Vi har fixat i växthuset och pysslat om blommorna, citronträdet och apelsinträdet har växt jättemycket
Gör sedan samma sak med den andra deghalvan. Stjälp upp degen på bakbordet och knåda den ordentligt. Riktigt goda kanelbullar bakar man med riktigt smör och kärlek
Men ikväll har det blivit en smarrig grönsaksgratäng som definitivt förtjänar publicering. Inspirationen fick jag av ett recept på förra veckans Mossagårds-blad och ett recept som jag hade läst hos Fröken Dill, här, men inte mindes i detalj
Lägg på ost och skinka och platta ut den andra köttfärshögen på osten och skinkan. Idag så är ordningen återställd i vårat hus igen, fast jag undrar om jag inte ska backa lite när det gäller mitt revir "köksregionen"
Visste ni att det är kladdkakans dag idag. Detta recept vann kladdkakeracet i år, en baktävling för barn, prova och se om ni tycker att det var en värdig vinnare
Idag så har det blivit att scrappa hela dagen nästan. Visst är det härligt med lång helg. Det innebar att jag hann så mycket mera hemma, städa, tvätta och scrappa ägnade jag gårdagen till att göra
Jag kan inte påstå att jag gillar det särskilt mycket. Visst är det vackert när löven skiftar färg och det är mysigt att sitta inne med levande ljus och allt det där men det räcker inte för att bota den obligatoriska höstdeppen som jag drabbas av varje år
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.