Blanda äggulor, creme fraiche, ost, socker, vaniljsocker och limeskal till en slät smet. Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på
Tillsätt Rapsy eller havregurt, kaffe, olja och ägg. -) Har faktiskt inte smakat än, men snart så. Jag gjorde bottnarna på kvällen så jag la bara en handduk över och lät de stå över natten
Funkar lika bra till tex frukosten med smör eller färskost och toppat med något gottoch mättande pålägg som ägg, skinka, avokado, till mellanmål med mättande pålägg eller varför inte jordnötssmör och bananskivor, smulat över lunchsalladen för extra crunch, på ostbrickan eller som snacks istället för chips
Halvera tomaterna, hacka upp kronärtskockorna i mindre bitar och spara en del av oljan. Koka upp pasta enligt instruktionerna på paketet + lite extra salt, eftersom all pasta blir godare då❤
Supergott med pressad potatis till och gröna ärtor, även om vi inte åt gröna ärtor till. När du tagit ut den ur ugnen, dekoreras den med räkor eller kräftstjärtar, rom och dill och blir vacker som Van Gogh tavla
Låt gärna smeten stå och dra några timmar eller över natt så blir näringsämnena mer lättillgängliga, men om du har bråttom så funkar det att bara låta den stå ochgotta till sig någon timme
(Skulle du råka ha saffran hemma, så smakar det givetvis gott i den här typen av anrättning. Denna soppa får avrunda mitt fisk- och skaldjurstema, som inleddes förra torsdagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.