Og tanken på at jeg kan servere speilegg fra dverghøner som spankulerer og kakler i egen hage med hjemmelagetpancetta, var rett og slett besnærende - så jeg gir det et forsøk
Pancetta är lufttorkad italiensk sidfläsk. Finfördela och blanda kryddorna i till exempel en mortel. 2111 g Sidfläsk 56 g salt 39 g svartpeppar 24 g bra socker 9 g enbär 1,5 g lagerblad 4 g muskotnöt 2,5 g timjan 5 st vitlöksklyftor Gör så här. 39 g svartpeppar
Pancetta arrotolato är pancetta som är ihoprullad i en rulle. Den görs i princip på samma sätt som Pancetta tesa men rullas ihop innan lufttorkningen istället för att torka som den är
Det finns ingen hejd på fördelarna med de här små godingarna, så testa. Leilas chocolate chip cinnamon cookies 36 st. 3. 2-3 cm i diameter. 12-15 minuter mitt i ugnen. Leilas chocolate chip cinnamon cookies 36 st 200 g mjukt smör
Skala och dela äggen. 3 ägg. 50g färskost tex Philadelphia. Skär den i 1-2 cm breda skivor då den stelnat. Ställ in i kylen i ca 30min. 3 ägg 1 dl vispgrädde. 50g färskost tex Philadelphia
Lingonkola , 30-40 st 2 dl frysta lingon 1 ½ dl vispgrädde 2 ½ dl strösocker 1 msk ljus sirap Klä en form, 20x20 cm, med bakplåtspapper. Låt koka på medelvärme tills kolan håller 125°. Remsans rocky road , 1 form 20x30 cm 200 gram mörk choklad, 70 % 200 gram mjölkchoklad (ta en utan för mkt tillsatser) 25 gram smör 1 burk kondenserad mjölk 2 tsk vaniljsocker 3 dl salta cashewnötter & jordnötter 2 dl marshmallows (klipp stora i mindre bitar) Klä formen med aluminiumfolie. 30-40 st. 30 cm. 3 dl salta cashewnötter
Choklad- och polkakola Ca. Choklad- och polkakola Ca. 30 st (beroende på hur stora man skär dem). 3 dl strösocker. 3. 30 st (beroende på hur stora man skär dem). 3 dl strösocker
Det krävs nämligen en hel del bankande av polkagrisar. Klä en form (20*30 cm) med ugnsfolie. 3. . Även denna godis var det Sandra som hade störst inblandning i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.