AntipastiBruschettaPrimo PiattoSpenattagliatelle med musslorSecondo PiattoSaltimboccaDolcePanna Cotta Bruschetta, 4 pers2 långa baguetter1/2 dl olivolja3 klyftor vitlök pressade (kan minskar, barnen tyckte att det var alldeles för starkt)6 tomater, som mixasSkiva bagetterna i 2 cm tjocka skivor och grilla i ugnen på båda sidor
För försiktig ner bagetterna från skärbrädan till en plåt med bakplåtspapper. Snitta bagetterna med vass kniv eller rakbladTa ut den varma plåten från ugnen
Tidligere i uka var det tid for kurs med litt forskjellige småretter på menyen. Det ble holdt hjemme hos en av deltakerne, og det var gøy å erfare at også dette fungerte bra
Använd helst osötat bröd eller pita bröd eller bagetter. Börja med att hacka löken. Koka kycklingen med. hackad lök och tillsätt gurkmeja när vattnet kokar
4 hårdkokta ägg 2 msk Mango chatney 100-200 g rökt skinka Ev färsk basilika efter behag Mixa alla ingredienser i SmoothShopper eller QuickChef III monterade med knivarna Perfekt röra till bagetter, på rostat bröd eller i smörgåstårtor
Ansa och skär champinjonerna i bitar kör i mixer till en slät puré. Koka upp buljongen i en kastrull, tillsätt champinjonpurén och grädden och sjud till soppan är lagom tjock
Lös upp jästen i lite av vattnet. Knåda ihop ingredienserna och forma till två baguetter. Pensla baguetterna med olivolja och strö över oregano och lite flingsalt
Serveras i bagetter med lite sallad också. Vispa grädden blanda ner creme fraiche och majonäs. Stek baconet lite knaprigt och blanda ner i grädd blandningen smaka av med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.