Gnid därefter in kycklingskinnet noga med hälften av marinaden. Ställ in kycklingen på ett galler i mitten av ugnen, glöm inte att ställa en plåt under
Krydda kycklingenmed salt och peppar. Placera kycklingen i en smord ugnsform. Låt därefter grönsakerna gräddas klara tillsammans med kyklingen den resterande tiden
500 g kycklinglårfilé 2 klyftor vitlök, hackade 2 morötter, skalade och skurna i slantar 1 röd paprika, i munsbitar 3 salladslökar, i 3 cm-bitar 2 pak choi, i grova bitar
En god och saftig helstektkycklingmed gyllenbrunt krispigt skinn. Serveras till exempel med ungsrostade rotsaker som med fördel kan göras tillsammans medkycklingen
Han lär ha sagt att varje familj borde ha råd att äta en höna till söndagsmiddag – jag tror att det skulle förhindra uppror hos bönderna om de fick äta kött åtminstone en dag i veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.