Höj sedan upp värmen när löken börjar mjukna och tillsätt kyckling skuret i små bitar. Skala och finriv morötterna, blanda sedan ner dem i kycklingröran tillsammans med farinsocker och tabasco
Klassisk husmansmiddag med kött och potatis. Tröttnar aldrig. Här bräserade fläskkotletter som fått puttra ett par timmar så dom blir riktigt möra och saftiga
4 Kyckling 900 g fast potatis 2 rödlökar 2 förkokta majskolvar 2 msk olivolja salt och peppar 4 kycklingklubbor 250 g körsbärstomater 1/2 dl balsamvinäger Citron- och persiljehack 1 citron 1/2 kruka persilja Vitlökskräm 2 dl smetana 1 vitlöksklyfta salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Bryn kycklingklubborna i smör runt om samt salta och peppra dem. Använd en ugnsfast stekpanna eller lägg över kycklingen efter i en ugnsform eller på ett ugnsgaller med en ugnsplåt under