Det är ändå något speciellt med stora, lite sega cookies. Den här varianten fick smak av kokos, tranbär och valnötter, men egentligen kan man smaksätta hur man vill
Spröda, krispiga och alldeles underbara är dessa Havrecookiesmed små chokladbitar i. Jag bakade kakorna med den choklad jag hade hemma, Marabou mjölkchoklad med Dajm och vit choklad men självklart kan man använda en annan fin choklad = favoritchokladen
Detta är en mördegskaka smaksatt medtranbär citron och en gnutta kanel. Forma degen till rullar och rulla de i socker och kanelblandningen fastnar den dåligt kan man pensla rullarna med lite uppvispat ägg men jag tyckte det gick bra utan
Rulla bollar och tryck med en gaffel dem lite platta, lägg på bakpappersklädd plåt. Havrecookiesmed choklad170 g smör2 dl socker3 dl havregryn2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver125 g mörk chokladev
Det blev kakor medtranbär, hasselnöt, choklad och stött kardemumma. Häll i vaniljpulver, ägget och vispa med en ballongvisp ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt
Det finns flera plus med att sin egen müslie. Om du vill kan det även tillsätta med en smak som passar dig bra exempelvis kanel, kardemumma, ingefära eller vanilj
Med mjöl i håret och förklädet på sned bakas det för fulla muggar både pepparkakor, med och utan kristyr, saffransbullar, julkakor och nyttigt julgodis i olika varianter
tillsätta lite vit choklad, passar jättebra bra ihop medtranbären. Jag har dock smaksatt det med lite honung för att det ska bli godare, men det kan uteslutas om man så vill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.