www.koket.se

Havets wallenbergare

Name: Havets wallenbergare
Ingredients: 400 g lax; 400 g torsk; 2 dl vispgrädde; 1 ägg; 2 dl ströbröd; 1 tsk Épice Riche (kryddblandning); 1 tsk salt; 3 msk pressad citron; 50 g persilja, hackad; 50 g smör; 600 g potatis, i jämn storlek; 1,5 dl vispgrädde; 1,5 dl mjölk; 2 tsk muskot, malen; 2 tsk salt; 1 tsk vitpeppar; 100 g normalsaltat smör; 1 citron , till garnering; 400 g tinade gröna ärtor, till garnering; Wallenbergare400 g lax 400 g torsk 2 dl vispgrädde 1 ägg 2 dl ströbröd 1 tsk Épice Riche (kryddblandning) 1 tsk salt 3 msk pressad citron 50 g persilja, hackad 50 g smör; Potatismos600 g potatis, i jämn storlek 1,5 dl vispgrädde 1,5 dl mjölk 50 g smör 2 tsk muskot, malen 2 tsk salt 1 tsk vitpeppar; Brynt smör100 g normalsaltat smör 1 citron , till garnering 400 g tinade gröna ärtor, till garnering

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 5 2 röster

400 g lax
400 g torsk
2 dl vispgrädde
1 ägg
2 dl ströbröd
1 tsk Épice Riche   (kryddblandning)
1 tsk salt
3 msk pressad citron
50 g persilja, hackad
50 g smör
600 g potatis, i jämn storlek
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl mjölk
2 tsk muskot, malen
2 tsk salt
1 tsk vitpeppar
100 g normalsaltat smör
1 citron  , till garnering
400 g tinade gröna ärtor, till garnering
Wallenbergare400 g lax 400 g torsk 2 dl vispgrädde 1 ägg 2 dl ströbröd 1 tsk Épice Riche  (kryddblandning) 1 tsk salt 3 msk pressad citron 50 g persilja, hackad 50 g smör
Potatismos600 g potatis, i jämn storlek 1,5 dl vispgrädde 1,5 dl mjölk 50 g smör 2 tsk muskot, malen 2 tsk salt 1 tsk vitpeppar
Brynt smör100 g normalsaltat smör 1 citron , till garnering 400 g tinade gröna ärtor, till garnering