lägg torsken med lite skiratsmör i botten i en ugnsfast panna och strö över lite salt samt peppar. Ställ åt sidan under tiden du förbereder potatis med mera
Servera fiskbiffarna med kokt potatis, ärtor, tomater ochskiratsmör. Stek biffarna på båda sidor på medelvärme i en panna med olja och en klick smör tills det får en fin gyllenbrun stekyta
Wallenbergare är fluffiga och lyxiga pannbiffar gjorda på kalvfärs och vispgrädde. Rör ner mjölk och grädde och smaka av med salt och peppar RÅRÖRDA LINGON Rör de tinade lingonen och socker tills sockret lösts upp
Servera Wallenbergarna med potatismos och gröna ärtor samt skiratsmör. Skira smöret. Wallenbergaremedärtoroch potatismosRätten är förstås uppkallad efter den välkända svenska finansfamiljen Wallenberg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.