Klassiskt recept på rulltårta med sylt – gör så här. Ta kakan ur ugnen, strö över lite socker och stjälp sedan upp den med den sockrade sidan nedåt på ett bakplåtspapper
Värmärtorna i lite lättsaltat vatten i en kastrull på spisen. Lägg din späckade fläskkarré i en ugnsform med den feta sidan upp och stick in en stektermometer där det är som tjockast
Funkar så himla bra, går snabbt och det är smidigt och man slipper den äckliga tändvätskan. Jag tycker det är allra roligast att laga sådant som tar lång tid pågrillenmen denna gången blev det en kortis, nämligen hamburgare
Nu var det sista påsen med nötfärs som gick åt så nu får det bli ett besök snart igen, antingen på samma gårdsbutik eller någon annan som vi ännu inte besökt
Det blir gudomligt, det funkar givetvis bra även med nötfärs…men det går inte riktigt att jämföra. Denna kvällen var vi väldigt hungriga och kom på ganska sent att vi skulle grilla, så då dög det riktigt fint även med den färdigköptafärsen
Strö på ost. Skala potatisen och skär den i skivor. Sätt ugnen på 225°. Koka den på svag värme i mjölk, salt, peppar och muskot ca 10 min. Grädda potatisgratängen mitt i ugnen ca 20 min, eller tills potatisen är mjuk
Servera varm eller ljummen. 1färdig skivad korv, t ex pepparoni, chorizo eller salami. 1prästost, gärna 1878, (17%). 1salt + nymald svartpepparPaj med spenat och pepperoni Sätt ugnen på 200°
Kyckling har en benägenhet att bli lite torr pågrillen, men inte det här receptet. Jag känner på mig att vi kommer att laga den här kycklingen många gånger innan årets grillsäsongär över, för så gott är det
Väljer man ett bra bröd, magert kött, magrare ost och egen dressing är det tvärtomriktigt bra mat. Tack alla som gett kommentarerpå torsdagens inlägg om vad man ska göra när folk i sin omgivning inte stöttar en
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.