När man är ute och reser och bor på hotell är ju hotellfrukosten en av de bästa sakerna. Utomlands brukar det ofta finnas en hel del sötsaker på frukostbuffén, vilket kan tyckas lite konstigt när man inte är van med detta
Härlig höstgryta8-10 portca 1,3 kg högrev ca 1 kg grönsaker i bitar (morötter, kålrot, rotselleri, palsternacka)4-5 msk tomatpuré4 msk vetemjöl1 liter köttbuljong4-5 dl grädde (havregrädde för min del)10 korn svartpeppar5 korn kryddpeppar4-5 lagerblad10 hela vitlöksklyftorsalt och vitpepparSkär köttet i bitar (ca 3-4 cm) och bryn i smör eller olja i en stor gryta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.