Att dekorera medforellrom och några strån vitlöksgräs var vårt sätt att få rätten att se mer tilltalande ut vid serveringen, men forellromen smakar dessutom väldigt gott
Hetta upp en panna med smör och stek löken mjuk på inte alltför hög värme och utan att den tar färg. Lägg i en klick crème fraiche, och en klick forellrom
Smaka av med salt. Strö över gräslök och klicka på forellrommen. forellrom. Lägg potatisen i en ny kastrull och mosa den tillsammans med smör och 1 msk olivolja
Garnera medforellrom. Lägg blandningen i botten på en form med löstagbara kanter. forellrom. Hacka matjessillen och blanda med kesella, crème fraiche samt det mesta av den finhackade rödlöken och de hackade örterna, smaka av med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.