Toppa med smör i ett tunt lager. Vispa crèmefraiche under tiden. Och vispar man 34-procentig crèmefraiche (funkar precis som vispgrädde) får man en smakbrytning utan vispgräddens sötma. 2 dl crèmefraiche, 34 %. 2 dl crèmefraiche
Vispa crème fraîche och vaniljpulver med elvisp till fast konsistens. crèmefraiche. Lägg varje ruta smördeg i en portionsskål, t ex liten crème bruleeform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.