www.koket.se

Gröna woken

Name: Gröna woken
Ingredients: 4 sparrisar; 1100 g sockerärter; 170 g ostronskivling; 1250 g broccoli; 11 knippa salladslök; 11 rödlök; 14 minimajs; 11 morot; 15 cm zucchini; 1 neutral olja; 11 bit färsk ingefära; 12 vitlöksklyftor; 1 salt och malen vitpeppar; 1 sweet chili-sås; 1 kinesisk soja; 14 sparrisar 100 g sockerärter 70 g ostronskivling 250 g broccoli 1 knippa salladslök 1 rödlök 4 minimajs 1 morot 5 cm zucchini neutral olja 1 bit färsk ingefära 2 vitlöksklyftor salt och malen vitpeppar sweet chili-sås kinesisk sojaSkär alla grönsaker i mindre bitar. Hetta upp en wokpanna med olja. Börja med de hårda grönsakerna som broccoli, morot, minimajs och svamp. Låt wokas någon minut och tillsätt de andra grönsakerna, hackad vitlök och ingefära. Smaksätt med sweet chili och soja.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

4 sparrisar
1100 g sockerärter
170 g ostronskivling
1250 g broccoli
11 knippa salladslök
11 rödlök
14 minimajs
11 morot
15 cm zucchini
1 neutral olja
11 bit färsk ingefära
12 vitlöksklyftor
1 salt och malen vitpeppar
1 sweet chili-sås
1 kinesisk soja
14 sparrisar 100 g sockerärter 70 g ostronskivling 250 g broccoli 1 knippa salladslök 1 rödlök 4 minimajs 1 morot 5 cm zucchini neutral olja 1 bit färsk ingefära 2 vitlöksklyftor salt och malen vitpeppar sweet chili-sås kinesisk sojaSkär alla grönsaker i mindre bitar. Hetta upp en wokpanna med olja. Börja med de hårda grönsakerna som broccoli, morot, minimajs och svamp. Låt wokas någon minut och tillsätt de andra grönsakerna, hackad vitlök och ingefära. Smaksätt med sweet chili och soja.