Jag gjorde ostfrallor nyss… Inspirerad från ‘Allt om LCHF’, och blev jättenöjd med resultatet. Använd sked och klicka ut högar av smet på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper
Kalljästa frallor, hur gott är det inte med nybakat bröd. Nora är på disco, Astrid har en kompis som ska sova över här och lillan fick hänga med dom så jag och mannen blev helt plötsligt helt själva
Jag är bäst på att samla på mig olika sorters mjölslattar, ni vet när man har nån deciliter kvar och tänker att det kan vara bra att ha till något eller det kan jag göra si eller så med
Lös upp jästen med vätskan i en bunke, häll i fiberhusken. De här frallorna utgår från ett väl beprövat grundrecept som jag ofta utgår ifrån – men de blev ännu bättre än tidigare
Pensla frallornamed vatten, strö över vallmofrön och sätt sedan in plåten mitt i ugnen. För att få upp värmen ytterligare några grader fick jag nu ikväll för mig att jag skulle bara lite frallor till kvällsmaten i alla fall, så så blev det
Forma till frallormed lätt mjölade händer. Kvällens "efterrätt" med honung på och ett glas mjölk. Klicka ut på bakpappersklädda plåtar med hjälp av en matsked
Prova dig fram med mjölmängden. Dags för snabba, lättbakade frallor. Händerna kan vara lätt mjölade, men var noga med att inte arbeta in för mycket mjölmix
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.