En härlig dessert med en underbar mix av glass, chokladsåsochsaltrostademandlar. De salta mandlarna gifter sig otroligt väl med den lena och söta glassenoch ger efterrätten det där lilla extra som dina gäster garanterat kommer att minnas
Se till att ni använder en form med hög kant för den bubblar upp en del. Som är en god chokladkaka som ska serveras varm, inuti blir det som en varmchokladsås – så perfekt till glass
Sedan lyxade jag till den med en läcker topping och hemgjord vaniljglass. Servera medvaniljglass. Sila genom finmaskig sil och kör i glassmaskin före servering
4 Sallad 1 blodgrape 1 granatäpple 1 fänkål Marinad skal från 1 lime 1 msk färskpressad limesaft 2 msk olivolja 2 tsk honung salt och peppar Mandel 1/2 dl vatten 1 tsk salt 1 dl hel skållad mandel Garnering 1 kruka mynta Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Rätten passar kanonfint i lunchlådan också och går fint att äta både kall ochvarm. Med anledning av detta bjuder jag idag på en av mina absoluta favoriter från min kurs i Matiga sallader som jag höll för några år sedan – Marockansk blomcoussallad med harissakikärtor, aprikoser ochsaltrostademandlar
Vi hade ett litet vänmingel med julkänsla, då bjöd vi på en varmoch god äppeldryck med glöggkänsla, grönkålschips och pizzabitar med grönkål, fikon, mandel och grönmögelost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.